The Foundry Roussanne

Notes de Dégustation

Vin blanc sec de classe et de caractère. Robe jaune légèrement dorée et brillante avec de belles larmes. Nez ouvert de fruits blancs et de thym avec du fruit à noyau comme de la prune blanche et des herbes fraîches. Bouche vive, structure vigoureuse, acidité juteuse et élégance jusque dans la longue persistance. Conviendra parfaitement à des poissons de rivière rôtis, des anguilles au vert, des légumes verts, des pâtes en sauce à la tomate et des fromages mûrs à pâte dure. T° de service: 10°C.