Weingut | The Foundry |
Weinregion | Western Cape |
Weinart | Vollmundiger, reicher, trockener Weißwein |
Jahrgang | 2022 |
Schliessung | Kork |
Weinbau | Konventionell |
Alkohol nach Volumen | 13,50% |
Volumen | 750ml |
Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
Reifung | Altes Eichenfass |
Markanter trockener Weißwein mit großer Klasse. Hellgolden, brillant mit feinen Tränen. Offenes Aroma mit weißen Früchten und Thymian, Steinobst wie weiße Pflaume und frischen Kräutern. Würziger Geschmack, feste Textur, saftige Säure. Abgestuft bis zum langen Abgang. Ausgezeichnet zu gebratenem Flussfisch, Aal in Grün, grünem Blattgemüse, Nudeln in Tomatensauce, gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 10°C.