Bodega | Coto De Gomariz |
Denominación | Ribeiro DO |
Estilo de vino | Vino Blanco Seco Crujiente |
Cosecha | 2020 |
Cierre de botella | Corcho |
Viticultura | Convencional |
Alcohol por volumen | 13,50% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
Envejecimiento | Barril de acero inoxidable |
Vino blanco suave, frívolo, juguetón y fácil de beber. Amarillo pajizo brillante con grandes lágrimas. Nariz polvorienta con miel y pequeñas bayas dulces, delicado matiz especiado. Sabor suave, casi dulce y aterciopelado con matices secos y un carácter descarado. Final afrutado y jugoso. Agradable para disfrutar solo o con ensaladas exóticas y pasteles de verduras. También combina sorprendentemente bien con la tempura, las croquetas fritas y los quesos de abadía semiduros. Temperatura de servicio: 8°C.
Coto de Gomariz was founded by my father: Ricardo Carreiro Ameijeiras (Caco) in the seventies, when he managed to return to his homeland after emigrating to South America like so many other Galicians and fulfill a dream: to make wines that were recognized all over the world and return Gomariz to its prestige as a historic wine-growing area. One of his achievements in the world of viticulture was to collaborate actively in the creation of the Ribeiro D.O. after his work as secretary of the Leiro Council, where the first Galician wine cooperative was founded in 1957, when the first statutes were written that later regulated the Ribeiro D.O.
Leer másCoto de Gomariz es fundado por mi padre: Ricardo Carreiro Ameijeiras (Caco) en los años setenta, cuando consiguió volver a su tierra después de emigrar a Sudamérica como tantos otros gallegos y cumplir un sueño: hacer vinos reconocidos en todo el mundo y devolver a Gomariz el prestigio como pago vitícola histórico. Entre sus logros en el mundo de la viticultura estuvo colaborar activamente en la gestación de la D.O. Ribeiro después de su labor como secretario del Concello de Leiro, donde se fundó la primera cooperativa vitivinícola gallega en 1957, escribiéndose entonces los primeros estatutos que después regularon la D.O. Ribeiro.
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