Azienda vinicola | Coto De Gomariz |
Denominazione | Ribeiro DO |
Stile del vino | Vino bianco secco croccante |
Annata | 2020 |
Chiusura | Sughero |
Viticoltura | Convenzionale |
Alcol in volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
Invecchiamento | Vasca in acciaio inox |
Vino bianco frivolo, giocoso e morbido da bere. Giallo paglierino brillante con grandi lacrime. Naso polveroso con miele e piccoli frutti di bosco dolci, delicata nota speziata. Sapore morbido, quasi dolce e vellutato con sfumature secche e un carattere sfacciato. Finale fruttato e succoso. Bello da gustare da solo o con insalate esotiche e torte di verdure. Si abbina anche sorprendentemente bene con tempura, crocchette fritte e formaggi d'abbazia semiduri. Temperatura di servizio: 8°C.
Coto de Gomariz was founded by my father: Ricardo Carreiro Ameijeiras (Caco) in the seventies, when he managed to return to his homeland after emigrating to South America like so many other Galicians and fulfill a dream: to make wines that were recognized all over the world and return Gomariz to its prestige as a historic wine-growing area. One of his achievements in the world of viticulture was to collaborate actively in the creation of the Ribeiro D.O. after his work as secretary of the Leiro Council, where the first Galician wine cooperative was founded in 1957, when the first statutes were written that later regulated the Ribeiro D.O.
Leggere di piùCoto de Gomariz es fundado por mi padre: Ricardo Carreiro Ameijeiras (Caco) en los años setenta, cuando consiguió volver a su tierra después de emigrar a Sudamérica como tantos otros gallegos y cumplir un sueño: hacer vinos reconocidos en todo el mundo y devolver a Gomariz el prestigio como pago vitícola histórico. Entre sus logros en el mundo de la viticultura estuvo colaborar activamente en la gestación de la D.O. Ribeiro después de su labor como secretario del Concello de Leiro, donde se fundó la primera cooperativa vitivinícola gallega en 1957, escribiéndose entonces los primeros estatutos que después regularon la D.O. Ribeiro.
Leggere in lingua originale