
| Domaine | Coto De Gomariz |
| Appellation | Ribeiro DO |
| Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Léger et Vif |
| Millésime | 2020 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Alcool par Volume | 13,50% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
| Maturation | Cuve en Inox |
Vin blanc moelleux gouleyant, joyeux et frivole. Vive robe jaune paille avec des larmes épaisses. Nez poussiéreux avec du miel, des petites baies blanches sucrées et de belles notes épicées. Bouche douce presque moelleuse avec des notes sèches et un caractère ludique et espiègle. Persistance juteuse et fruitée. A savourer comme tel ou avec des salades exotiques ou des tartes aux légumes. Surprenant aussi avec des tempura ou des croquettes et très bien avec des fromages d'abbaye à pâte demi-dure. T° de service: 8°C.
Coto de Gomariz was founded by my father: Ricardo Carreiro Ameijeiras (Caco) in the seventies, when he managed to return to his homeland after emigrating to South America like so many other Galicians and fulfill a dream: to make wines that were recognized all over the world and return Gomariz to its prestige as a historic wine-growing area. One of his achievements in the world of viticulture was to collaborate actively in the creation of the Ribeiro D.O. after his work as secretary of the Leiro Council, where the first Galician wine cooperative was founded in 1957, when the first statutes were written that later regulated the Ribeiro D.O.
Montrer plusCoto de Gomariz es fundado por mi padre: Ricardo Carreiro Ameijeiras (Caco) en los años setenta, cuando consiguió volver a su tierra después de emigrar a Sudamérica como tantos otros gallegos y cumplir un sueño: hacer vinos reconocidos en todo el mundo y devolver a Gomariz el prestigio como pago vitícola histórico. Entre sus logros en el mundo de la viticultura estuvo colaborar activamente en la gestación de la D.O. Ribeiro después de su labor como secretario del Concello de Leiro, donde se fundó la primera cooperativa vitivinícola gallega en 1957, escribiéndose entonces los primeros estatutos que después regularon la D.O. Ribeiro.
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