Silverthorn 'The Green Man'

Notas de degustación

Vino seco rico, fino y espumoso. Sutilmente fino y permanentemente perlado con un toque de pajizo a dorado. Nariz fresca con fruta blanca, como el melocotón, con matices minerales y un toque fresco y salado. Textura elegante y cremosa con un cosquilleo constante de millones de pequeñas burbujas; evolución suave a afrutado fino con acidez madura hasta el final cremoso y fresco. Este vino es un aperitivo sublime, pero también marida perfectamente con mariscos crudos, ligeramente marinados con un toque cítrico en la salsa; perfecto con caviar y refrescante con hígado de oca y vieiras marinadas; le gusta acompañar langosta, cangrejo y langostinos o quesos frescos. Servir a 8 ° C