
| Bodega | Schloss Castell |
| Denominación | Franken |
| Estilo de vino | Vino Blanco Seco Crujiente |
| Cosecha | 2023 |
| Cierre de botella | Tapón de rosca |
| Viticultura | Convencional |
| Alcohol por volumen | 12 % |
| Volumen | 750ml |
| Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 3 Años |
| Envejecimiento | Barril de acero inoxidable |
Vino blanco seco fresco suave. Muy chispeante de color amarillo pajizo pálido y fina lágrima. Ataque de jugosa fruta blanca en nariz con principalmente melocotón y grosella, menta blanca y pimienta y una evolución ligeramente exótica. Sabor suave y armonioso, mezclado con una acidez viva impulsada por minerales que termina en un retro amplio y alargado lleno de frutas y especias. Copa de vino súper agradable para disfrutar así, también delicioso con pescados de mar escalfados, preparaciones exóticas de pasta y arroz, queso de oveja semicurado y verduras de frutas estofadas. Temperatura de servicio: 10°C.