Globetrotter

Distinguido vino tinto potente. Intenso color cereza picota profundo con lágrima sólida. Nariz compacta de bayas negras y rojas, ramitas secas, champiñones y cacao. Sabor y taninos robustos. Boca llena de gracia y riqueza. Se extiende en un final complejo extremadamente largo. Requiere platos complejos de carnes rojas y de caza con ricas salsas, platos de verduras a la brasa y pastas con trufa negra. Hasta los 5 años decantar con una hora de antelación. Temperatura de servicio: 16°C.

Vino tinto con cuerpo impecable de elaboración clásica. Color peonía profundo e intenso con lágrimas firmes; Nariz especiada con mermelada de bayas negras y toques terrosos. Abrumador sabor afrutado y especiado, muy joven en términos de textura con taninos picantes y un llenado en boca notablemente puro y elegante. Final afrutado extremadamente largo. Delicioso con carnes rojas glaseadas a la parrilla, pimientos rojos rellenos y cordero al asador o en quesos jóvenes de molde blanco. Hasta los 5 años decantar con varias horas de antelación. Temperatura de servicio: 16°C

Sublime naturally made fruity red wine of world class with extreme aging potential. Slightly intense ruby red with tile at the rim. Intoxicating complex nose with dried red roses, small red and black berries, earthy mineral hints and a spicy evolution. Soft flavour attack, slowly blossoming in an unprecedented complexity with an elegant and refined finale.  Sleek grapey tannins and extremely long finish. Delightful meditation wine that also be served with the finest meat dishes with nicely blended complex flavours. Goes also well with natural pan-fried red meats and ground game. Unprecedented with a mushroom risotto and truffle dishes. Serving temperature: 15°C 

Raro vino tinto seco potente. Color rojo rubí profundo con corazón cereza y lágrimas espesas y lentas. Nariz exuberante de ciruela silvestre, cuero, sotobosque y regaliz. Textura armoniosa con equilibrio ácido/tanino fusionado, aterciopelado y envolvente; Alcohol perfectamente integrado con un final largo y amplio. Este vino ricamente maduro requiere platos de carne complejos como la carne de res madurada y especialmente la caza del pelo, el gratinado de tubérculos y la pimienta picante rellena a la parrilla. Temperatura de servicio: 16°C. Mejor de una jarra.

Super fresh, dry white wine. Greenish yellow, brilliant color with beautiful fine tears. Remarkable primary fresh-fruity nose in combination with floral notes. Soft round taste, refreshed by ripe acids in an elegant texture with a long and fruity aftertaste. Pairs perfectly with marinated white fish and raw seafood. This wine also goes well with poached poultry with an oriental herbal touch and with fresh cheeses. Serve at 10°C

Vino blanco seco suave, finamente expresivo. Brillante color amarillo intenso con amplia lágrima. Exuberantes aromas a fruta de hueso, cítricos y un discreto especiado. Entrada suave con acidez madura, textura exuberante, posgusto sedoso. Excelente con mariscos con salsa picante o guisos de verduras mediterráneas. También con quesos maduros de moho blanco. Temperatura de servicio: 8°C.

Ripe full sunburned characterful dry white wine. Deep straw yellow colour with a hint of green. Striking nose that combines fresh white stone fruit with mineral, scorched accents, supported with Mediterranean wild herbs. Balanced texture thanks to the aeration on old barrels, mouth filling and rich, almost opulent though the supporting acids manifest equally tightly. Very long lush ripe finish. A graceful white wine that asks for noble white meat and river fish, with creamy sauces or lavishly perfumed garnishes. He can handle a lot, and certainly if it can breathe for an hour in a wide carafe! Serving temperature: 12°C

Auténtico vino blanco de calidad con mucho cuerpo. Amarillo pajizo intenso profundo con lágrimas doradas. Amplio ataque de nariz mineral lleno de fruta blanca con hueso, notas exóticas de ananá y cítricos, semilla de hinojo y vainilla. Sabor maravillosamente equilibrado con un juego lúdico entre la acidez, el alcohol y un finísimo toque de madera. Casi untuoso en el final mineral muy largo con un amargo cítrico puntiagudo. Marida muy bien con ricos pescados blancos y mariscos en salsas cremosas con hierbas frescas como eneldo y cebollino. Delicioso con hinojo estofado y espárragos fritos. También va muy bien con quesos duros de maduración lenta. Hasta 5 años mejor decantar por adelantado. Temperatura de servicio: 12°C.

Vino blanco exuberante, elegante y de cuerpo medio. Amarillo dorado claro con lágrima brillante. Aroma inicialmente discreto y de evolución lenta con flores frutales y frutos blancos. Sabor jugoso con acidez madura. Postgusto envolvente lleno de frutas y flores. Delicioso y versátil vino gastronómico, perfecto acompañante de pescados de mar con verduras, mariscos marinados, ensaladas con quesos frescos. Temperatura de servicio: 10°C.

Vino tinto seco especiado potente. Color negro tinta opaco con lágrima espesa y lenta. Nariz cerrada reunida alrededor de frutas negras, como ciruelas, moras y cassis, pimienta negra, champiñones recién cortados y cuero. Potente entrada en boca pero fundida en torno a los taninos y el alcohol que se integran perfectamente en la textura, amplio paso de boca que se prolonga hasta un larguísimo final. Este vino merece una garrafa para respirar y un buen trozo de carne roja a la brasa o asado de caza con salsa cazadora. También, con verduras de invierno estofadas con raíces y coles bajo un croute de salsa de tomate y hierbas. Temperatura de servicio: 17°C

Vino blanco muy limpio, fresco, seco y con carácter. Destellos brillantes con brillo amarillo pajizo/dorado y llamativas lágrimas de cristal. Mineralidad en su máxima expresión, sumergido en un aroma de fruta blanca de hueso, pimienta ídem y especias suaves; nariz que se mueve constantemente! El sabor es sensualmente untuoso, entrelazado con ácidos refrescantes extremadamente maduros, toque ligeramente exótico del toque de gewürztraminer en el postgusto notablemente largo. Buena copa de vino extremadamente natural que busca socios en platos preparados con el mismo respeto, como el rodaballo a la parrilla, el pollo bresse y el torchon, las mollejas de ternera 'demi deuil', las cigalas a la parrilla, el queso de cabra curado. Temperatura de servicio: 12°C. ¡Lo mejor de una jarra!

Vino jugoso con carácter y maduración natural. Color rojo rubí de intensidad moderada. Nariz de tenues frutos rojos y algo de picante mediterráneo. Fruta muy equilibrada y compacta. Acidez suficiente y taninos perfectamente integrados. Postgusto amplio y largo. Delicioso vino con aves asadas y caza de pelo. Recomendado decantar con antelación. Temperatura de servicio: 16°C