Naudé Old Vines Langpad
| Weingut | Naudé Family Wines |
| Weinregion | Western Cape |
| Weinart | Vollmundiger, reicher, trockener Weißwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Konventionell |
| Alkohol nach Volumen | 11,00% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 10 Jahre |
| Reifung | Altes Eichenfass |
Verkostungsnotizen
Charaktervoller, knackiger, trockener Weißwein. Funkelnde weiß-gelbe Farbe mit brillanten Tränen. Dichter Beginn in der Nase mit Blüten, frischen Kräutern, grünem Apfel, Pfirsich und Rhabarber, weißem Pfeffer und einem Hauch Vanille. Enger Geschmacksbeginn, der zum Dekantieren einlädt; öffnet sich langsam zu einer üppig reichen Textur mit charaktervollen Säuren und einer Spitzenentwicklung zum endlosen Abgang. Ultimativer Kellerwein. Erfordert ernsthafte Gerichte auf dem Tisch, wie kurz gebratene oder gegrillte Langusten mit Zitrusöl, gegrillter Hummer mit Fenchel, gefülltes Maishähnchen mit Trüffel und Steinpilzen; mit gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 14°C
Wine Story
Naudé Wines is the culmination of a journey that began more than 30 years ago. Since that first harvest, I’ve worked all over the world, hoping to craft wines that tell a story of time and place.
I love the diversity we have in South Africa. Not just of the people, but the soils, the microclimates, and the wine varietals that thrive under their own unique conditions. I’m fortunate to have been introduced to a few of these vineyards, and work with some of the wonderful grapes that they produce, many of these from certified old vines.
The grapes on these vines are storied, complex and unique. Each year they represent something different – whatever nature allows them – and with any luck, I don’t get in the way.