Hamilton Russell Pinot Noir
Anmutiger und fruchtiger Rotwein. Mittelintensives Granatrot mit feinen Tränen. Reiche Nase nach kleinen roten Früchten wie Walderdbeere und Wacholder, Reisig, Toast, Vanille und frischen Pilzen. Ausgeprägter Geschmack mit sehr feinen Tanninen und reifer Säure, eingebundener Alkohol, langer eleganter Nachhall von kleinen roten Früchten und getrockneten Kräutern. Erfordert edle Zutaten wie Jungtaube, Rebhuhn, Perlhuhn, Lamm oder Dry Aged Kalb. Hervorragend auch zu weißem Trüffel und geschmortem grünem Gemüse mit Tomatendressing. Serviertemperatur: 15°C.