Marco Porello Barbera d´Alba ´Mommiano´ DOC
| Azienda vinicola | Marco Porello |
| Denominazione | Barbera d'Alba DOC |
| Stile del vino | Vino Rosso Fine Elegante |
| Annata | 2025 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Alcol in volume | 14,00% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
| Disponibilità | Disponibile |
Note di degustazione
Vino rosso fruttato esuberante. Rosso rubino intenso con lacrime solide. Naso fruttato ricco di bacche nere ed erbe mediterranee con un pizzico di vaniglia. Attacco potente, ma con struttura elegante e alcol contenuto. Molta frutta matura sul finale. Al meglio con carni rosa come agnello, vitello e piccione preparati al naturale, arrostiti nel proprio sugo. Si abbina bene anche con pasta al pomodoro e formaggi a pasta bianca stagionati. Miglior decantare in anticipo. Temperatura di servizio: 16°C.
Wine Story
Ho iniziato a lavorare con Frank abbastanza recentemente, nel 2015. Grazie alla sua grande conoscenza del mercato, cercava un'azienda che fosse davvero espressione del Roero; quella piccola fetta di territorio che confinava con Alba e le Langhe, ma che pochi belgi conoscevano ancora. Nel Roero c'è ancora una natura primordiale e selvaggia, prevalentemente collinare, dove si intrecciano frutteti, noccioleti, aree boschive e vigneti; il Roero è un territorio di incontaminata bellezza, raramente visitato dagli enoturisti.
Poiché i miei sforzi sono orientati alla produzione di vini tradizionali, con vitigni autoctoni che esprimono le caratteristiche di un territorio unico, caratterizzato da terreni sabbiosi e ricchi di biodiversità, ho fatto proprio al caso suo e i vini gli sono piaciuti subito. Sono infatti il risultato di un intenso lavoro in vigna e della massima attenzione ai dettagli, che è sempre stato alla base della nostra filosofia aziendale e che ha sempre premiato il nostro impegno con grandi risultati nella piena espressione del territorio da cui provengono.
Da allora la collaborazione non si è mai interrotta, anzi si è consolidata e forse anche grazie al lavoro che Frank svolge in Belgio, sempre più turisti visitano il piccolo Roero, un "cugino" semisconosciuto della famigerata Langa".
