Barbadillo Salicornia Manzanilla

Note di degustazione

Vino bianco fortificato salato e secco di qualità mondiale e unico considerando che si tratta di uno sherry coltivato biologicamente. Colore giallo paglierino molto brillante con fitte lacrime. Aromi attraenti e raffinati di iodio, oliva e lime. Caratteristico sapore salino nel gusto con una struttura fine e perfetta e una perfetta integrazione dell'alcol. Sherry secco come l'osso con un retrogusto setoso e lungo con noci e toni di ossidazione terziaria. Delizioso vino da aperitivo con ostriche, tapas, formaggi stagionati e mandorle salate. Temperatura di servizio: 10°C.