Umami Red

Notes de Dégustation

Vin rouge sec élégant et distingué. Couleur cerise intense et brillante avec des larmes aux couleurs vives. Nez de cassis, de prune, de poivre et de sous-bois séché. Texture d'une élégance inattendue, fine acidité et tanins veloutés qui se fondent parfaitement et s'étalent largement dans la longue finale. Demandes de ragoûts épicés du sud et de volaille rose comme le pigeon et la perdrix; également avec des fromages à moisissure blanche frais. Température de service: 16 ° C