Wijndomein | Umami Wine |
Appellatie | Bekaa Valley |
Wijnstijl | Elegante Fijne Rode Wijn |
Jaargang | 2017 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Low Intervention Organic |
Alcohol per Volume | 13% |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 8 Jaar |
Opvoeding | Foeder |
Gedistingeerde elegante droge rode wijn. Intense heldere kersenkleur met fel gekleurde tranen. Neus van zwarte bessen, pruimen, peper en gedroogd kreupelhout. Onverwacht elegante textuur, fijne zuren en fluwelen tannines die perfect versmolten zitten en breed uitdeinen in de lange afdronk. Vraagt om zuiders gekruide stoofschotels en roze gevogelte als duif en patrijs; ook bij verse witschimmelkazen. Schenkt° 16°C