Domaine | Costers Del Priorat |
Appellation | Priorat DOQ |
Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Corsé et Riche |
Millésime | 2022 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Biodynamique |
Alcool par Volume | 13% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
Maturation | Vieux Fût de Chêne |
Vin blanc sec, mûr et plein, doré au soleil et doté de caractère. Robe jaune paille foncé avec une touche de vert. Beau nez combinant du fruit blanc à noyau frais avec des notes minérales et brûlées et soutenu par des herbes sauvages méditerranéennes. Texture équilibrée grâce à la ventilation en vieux fûts, bouche pleine et riche, presque opulente, bien que les acides de soutien soient également présents avec vigueur. Très longue finale mûre et luxuriante. Un vin blanc gracieux qui appelle une viande blanche noble ou un poisson de rivière, avec des sauces crémeuses ou des garnitures richement parfumées. Vin largement accommodant, surtout après avoir respiré pendant une heure en carafe ! T° de service : 12°C
Frank was in Priorat over a year ago. The only contact I had with him was at the Prowein in 2019. It had been a short meeting, he listened attentively to my comments while taking note of his tasting. At the end he just said "we'll talk in a few months". And so it was. He came to Priorat on a very hot day.
Montrer plusFrank estuvo en Priorat hará mas de un año. El único contacto que había tenido con él era en la Prowein de 2019. Había sido una reunión corta, él escuchaba atentamente mis comentarios mientras tomaba nota de su cata. Al finalizar solo me dijo “hablamos en unos meses”.
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