Costers del Priorat Rocafosca Blanc
| Wijndomein | Costers Del Priorat |
| Appellatie | Priorat DOQ |
| Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
| Jaargang | 2024 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Biodynamisch |
| Alcohol per Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Oude Eik |
| Availability | Beschikbaar |
Proefnotities
Rijpe volle zongeschroeide droge witte wijn met karakter. Diepstrogele kleur met toch een groen tintje erin. Knappe neus die fris wit steenfruit met minerale, geschroeide accenten combineerd; ondersteund met mediterrane wilde kruiden. Evenwichtige textuur dank zij de verluchting op oude vaten, mondvullend en rijk, bijna weelderig zij het dat de steunende zuren zich evenzeer strak manifesteren. Erg lange weelderige rijpe afdronk. Een gracieuze witte wijn die vraagt om edel wit vlees en riviervis, graag met romige sauzen of weelderig geparfumeerde garnituren. Hij kan erg veel aan, en zeker als hij een uurtje mag ademen in een brede karaf! Schenkt° 12°C
Wine Story
Frank was meer dan een jaar geleden in Priorat. Het enige contact dat ik met hem had was op de Prowein in 2019. Het was een korte ontmoeting geweest, hij luisterde aandachtig naar mijn opmerkingen terwijl hij aantekeningen maakte van zijn proefnotities. Aan het einde zei hij slechts "we spreken over een paar maanden". En zo geschiedde. Hij kwam naar Priorat op een zeer hete dag.
Lees meerFrank estuvo en Priorat hará mas de un año. El único contacto que había tenido con él era en la Prowein de 2019. Había sido una reunión corta, él escuchaba atentamente mis comentarios mientras tomaba nota de su cata. Al finalizar solo me dijo "hablamos en unos meses".
Lees in originele taal
