Julia Casado 'La del Terreno'
Vino tinto seco elegante súper puro. Chispeante color granate brillante con rápida lágrima vidriosa. Nariz de moras, cuero fresco y un toque de irregularidad que es difícil de describir, a la mourvèdre, pero de una pureza ingenua pocas veces olfateada. La textura es un espejo de la nariz, en la que los ácidos, los taninos y el volumen en boca se unen en total armonía como instrumentos musicales. Delicioso para quitar la sed, delicioso con carnes rosadas, marinadas crudas o brevemente chamuscadas, maravilloso con ensalada de tomate picante o pimiento picante, con quesos frescos y para los que no quieren vino blanco con pescado. Soberbia copa de vino, pura medicina! Temperatura de servicio: 14°C.