Frog´s Leap Cabernet Sauvignon
| Weingut | Frog’s Leap Winery |
| Weinregion | Napa Valley |
| Weinart | Vollmundiger Rotwein |
| Jahrgang | 2019 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Biologisch Zertifiziert |
| Alkohol nach Volumen | 13,50% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 20 Jahre |
| Reifung | Neues Eichenfass |
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
Verkostungsnotizen
Klassisch kräftiger Rotwein aus kontrolliert biologischem Anbau. Tiefes intensives Pfingstrosenrot mit kirschfarbenen, festen Tränen. Klassische Bordeaux-Nase nach Heidelbeere, rotem Pfeffer, dunkler Pflaume, Unterholz, Vanille und weißem Pfeffer mit einem Hauch Minze. Kraftvoller Geschmack mit perfekter Balance in der ausgewogenen Textur, eingebundene Tannine mit feinen Holznoten, dito Säuren und zurückgehaltenem Alkohol, langer komplexer Nachhall. Ein anmutiger Wein, der nach ähnlichen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild, Ratatouille niçoise, Obst-Frucht-Gratin und Weißschimmelkäse verlangt. Karaffe eine Stunde im Voraus für bis zu 5 Jahre. Serviertemperatur: 17°C.
Wine Story
Wir halten an der Prämisse fest, dass die größten Weine diejenigen sind, die ihren Boden, ihr Klima und ihre Umstände (zusammen als "Terroir" bezeichnet) am wahrhaftigsten widerspiegeln, und dass es die Aufgabe des Winzers ist, sich einfach zurückzunehmen und die natürliche Schönheit der Trauben zur Geltung zu bringen. Wir machen keinen großartigen Wein, wir ziehen ihn an." – John Williams
Frog's Leap ist seit seiner Gründung im Jahr 1981 familiengeführt. Wir haben das Glück, dass uns die Familienbesitzstruktur ermöglicht, unseren eigenen Weg zu gehen und die Werte zu priorisieren, die uns wichtig sind. Dazu gehört ein aufrichtiges Engagement für Nachhaltigkeit, das nicht nur die natürliche Umwelt umfasst, sondern auch die menschliche Gemeinschaft, aus der ein bestimmter Wein hervorgeht. Wir setzen diese Werte durch unsere Anbau- und Weinherstellungsphilosophien sowie durch unsere Beziehungen zu unseren Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten um.
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