Wir sind schon lange in der Weinbranche tätig und befinden uns nun in unserem zweiten großen Projekt, demjenigen, das unser Herz und unsere Seele gehört.

Unsere Wurzeln sind fest in Marlboroughs Awatere Valley verankert, wo wir zu den ersten gehörten, die in der Region Reben anpflanzten. 2008 entschieden wir uns dann, bestehende Weinberge und Ackerland auf biologischen Anbau umzustellen, und Loveblock wurde geboren.

Loveblock verkörpert meine langfristige Vision, Weine aus biologisch und nachhaltig angebauten Trauben herzustellen, die ihre unverhüllte Terroir-Identität zum Ausdruck bringen. Es ist ein Privileg, seine Werte wirklich leben zu können – Loveblock verkörpert meinen Weg zum biologischen Anbau.

Im Februar 2012 erhielten wir die BioGro NZ Bio-Zertifizierung. Als Rebzüchter und Bewahrer des Landes glauben wir, dass wir seine Hüter sind, die es pflegen und die Bodenbalance sowie Fruchtbarkeit ohne äußere Eingriffe bewahren. Wir ziehen Trauben an und machen Wein mit minimalem Input, chemischen Eingriffen und Manipulationen gemäß den Bio-Standards – aber es geht nicht nur um den Anbau von Trauben... Bei Loveblock geht es darum, ein nachhaltiges, biologisches und ökologisches System zu schaffen, das den Trauben ermöglicht, zu gedeihen.

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„Mit leichtem Fuß“ steht im Mittelpunkt unseres nachhaltigen Ansatzes und unserer Philosophie, und wir haben diese Ethik in die Tat umgesetzt, indem wir die folgenden Initiativen implementiert haben:

· Anpflanzung von Bäumen und Hanf zur Förderung der Biodiversität und eines robusten Bodenlebens.

· Bodenregeneration durch Zwischenfrüchte.

· Kohlenstoffbindung durch biologische Bodenbearbeitung.

· Abfallmanagement durch Herstellung von Kompost aus landwirtschaftlichen Produkten wie Schnittgut, Trester usw.

· Stromerzeugung durch Solarenergie.

· Umstellung auf leichtere Glasflaschen.

· Feuchtgebietrenaturierung.

Der größte Teil des Anwesens ist zertifiziertes Bio-Weideland, auf dem wir Rinder und Schafe halten. Wir stellen unseren eigenen Kompost zur Düngung der Trauben her und verwenden keine chemischen Herbizide, Pestizide oder Düngemittel. Der große Gemüsegarten ernährt diejenigen, die auf der Loveblock Farm arbeiten – unser Personal, den Mann, der den Traktor repariert, die Leitungswartungspersonal und so weiter – wir glauben an Gemeinschaft und daran, die Gaben des Landes zu teilen.

Sauvignon Blanc ist unsere Signatur-Rebsorte, und wie Signaturen kommt sie in verschiedenen Formen und Stilen daher. Bei Loveblock ist der Stil an der Nase eher zurückhaltend, dann galoppiert er zu Schichten interessanter Textur und Aromen, die auf der Gaume prangen.

2020 setzten wir erstmals alternative Gefäße ein – Betoneier, Amphoren und Fässer (sowie Edelstahltanks). Die Trauben fermentierten in diesen Gefäßen auf Wildhefe, und die Fluiddynamik zog maximalen Nutzen aus dem kontinuierlichen Hefetrubkontakt in den Nicht-Fass-Gefäßen. Diese Gefäße verliehen dem Wein eine wunderbare Textur und Mundgefühl, und wir planen, diese Gefäße bald auch bei einigen unserer anderen Rebsorten einzusetzen!

Die Innovation hört aber nicht dort auf... Der Loveblock TEE Sauvignon Blanc gilt als der erste Wein weltweit, der grünen Tee-Tannin-Extrakt als natürliches Konservierungsmittel anstelle von Schwefel verwendet. Das bedeutet absolut null zugesetzten Schwefel oder Sulfite.

Alle unsere Weine sind veganfreundlich, etwas, das unsere Tochter Pia (langjährige Veganerin) uns inspiriert hat.

Wir hoffen, Ihnen der Wein gefällt – er wurde mit Liebe angebaut und mit Sorgfalt hergestellt.