We zijn al lang actief in de wijnindustrie en bevinden ons nu in ons tweede grote project, het project dat ons hart en ziel bezit.

Onze wortels liggen diep verankerd in het Awatere Valley in Marlborough, waar we tot de eersten behoorden die druiven plantten in dit gebied. In 2008 namen we de beslissing om bestaande wijngaarden en landbouwgrond om te zetten naar biologische teelt, en Loveblock was geboren.

Loveblock vertegenwoordigt mijn langetermijnvisie om wijnen te produceren van biologisch en duurzaam geteelde druiven die hun pure zinsbegoocheling van plaats uitdrukken. Het is een voorrecht om werkelijk volgens je waarden te kunnen leven – Loveblock belichaamt mijn reis naar biologische teelt.

We verkregen in februari 2012 de BioGro NZ biologische certificering. Als wijngaardeniers en bewerkers van het land geloven wij dat wij de hoeders ervan zijn, die het koesteren en de bodembalans en vruchtbaarheid beheren zonder externe ingrepen. We kweken druiven en maken wijn met minimale input, chemische interventie en manipulatie zoals voorgeschreven door biologische normen – maar het draait niet alleen om het kweken van druiven... Bij Loveblock draait het om het creëren van een duurzaam, biologisch en milieuvriendelijk systeem waarin de druiven kunnen gedijen.

"Lichtvoetig treden" staat centraal in onze duurzame aanpak en filosofie, en we hebben deze levenswijze in praktijk gebracht door de onderstaande initiatieven te implementeren:

· Bomen en hennep planten om biodiversiteit en een robuuste bodembiota te bieden.

· Bodemregeneratie door middel van groenbedekking.

· Koolstofsequestratie door biologische bodembeheer.

· Afvalbeheer door compost te maken van landbouwproducten zoals snoeiafval, druivenschillen, etc.

· Elektriciteit opwekken met zonne-energie.

· Overstappen op lichtere glazen flessen.

· Herstel van wetlands.

Het grootste deel van het landgoed is gecertificeerd biologisch weidegrond, waar we vee en schapen houden. We maken onze eigen compost om de druiven te bemesten en gebruiken geen chemische herbiciden, pesticiden of kunstmest. De grote moestuin voedt degenen die op Loveblock Farm werken – ons personeel, de man die de tractor repareert, de lijnonderhoudsmensen enzovoort – we geloven in gemeenschap en in het delen van de overvloed van het land.

Sauvignon Blanc is onze signatuurdrift, en zoals handtekeningen komt die in verschillende vormen en stijlen. Bij Loveblock is de stijl terughoudender in de neus, om vervolgens te galopperen naar lagen van interessante textuur en smaken die over het gehemelte dansen.

In 2020 hebben we voor het eerst het gebruik van alternatieve vaten geïntroduceerd – betonnen eieren, amforen en vaten (naast roestvrijstalen tanks). De druven fermenteerden in deze vaten op wilde gist, en fluiddynamiek trok maximaal voordeel uit continu contact met de droesem in de niet-houten vaten. Deze vaten hebben de wijn een prachtige textuur en mondgevoel gegeven, en we zijn van plan deze vaten binnenkort ook te gebruiken voor enkele van onze andere wijnvariëteiten!

De innovatie stopt daar echter niet... Loveblock TEE Sauvignon Blanc wordt beschouwd als de eerste ter wereld die groene-thee-tannine-extract gebruikt als natuurlijk conserveermiddel ter vervanging van zwavel. Dat betekent absoluut geen toegevoegde zwavel of sulfieten.

Al onze wijnen zijn veganistisch vriendelijk, iets wat onze dochter Pia (een langdurige veganist) ons inspireerde om te doen.

We hopen dat u van de wijn geniet – hij is met liefde gekweekt en met zorg gemaakt.