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Anmutig distinguierter vollmundiger Weißwein mit viel Klasse. Brillante, tiefe strohgelbe Farbe mit grünem Funkeln und auffallend lebendigen Diamanttränen. Üppig reiche Nase, die in alle Richtungen geht, mit weißen Blüten am Anfang; reife weiße Früchte, wie Konferenz und Quitte, Nispero, reife Aprikose und getrocknete Mittelmeerkräuter, auch ein Hauch von Gelée Royale und Fenchel. Breite, aber elegante und mundfüllende Textur mit perfekt definierten Säuren und reifen Früchten, die die Cremigkeit betonen. So etwas wie zartes Tannin im Abgang, das nicht aufzuhören scheint. Weltklasse-Wein zu einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Stehen Sie fest, um bei einem intellektuellen Gespräch alleine getrunken zu werden, mit gegrilltem Steinbutt mit Knochen und cremiger Mousseline-Sauce; mit Hummer mit Fenchel und Basmati; mit grünem und weißem Gemüse nach thailändischer Art, mit gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 14°C, am besten in eine herzförmige Karaffe füllen.

Ein eleganter, vollmundiger Weißwein mit verführerischer Ausstrahlung. Kristallklar, tief strohgelb mit dezenter Perlage. Klassisches Bouquet von weißem Steinobst und Lilie mit sanften Eichennoten und einem Hauch Anis. Reife, elegante Textur mit vollem Mundgefühl und perfekter Balance, abgerundet durch ein reichhaltiges Aroma. Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Weißfischgerichten, feinem hellem Fleisch und gereiftem Käse. Auch köstlich zu Risotto mit weißem Trüffel, Kalbsbries und feinem Geflügel. Serviertemperatur: 12 °C.

Ausgezeichneter, natürlich gereifter Wein der Weltklasse. Mäßig intensive rubinrote Farbe. Komplexe Nase nach getrockneten schwarzen Früchten, mediterranen Kräutern und orientalischen Gewürzen. Kompakter Geschmack mit feiner Säure und kräftigen Tanninen. Sehr langer Nachgeschmack von reifen roten und schwarzen Früchten, Zedernholz, Vanille und Kakao. Herrlich zu Braten und Geflügel, Wildpilzen, Trüffeln und gratiniertem Wurzelgemüse. Serviertemperatur: 17°C.

Üppiger, kraftvoller Rotwein mit breitem Charakter. Tiefdunkles Kirschrot mit dicken Tränen. Ausdrucksstarkes Aroma mit aromatischen, fruchtigen und mineralischen Akzenten. Sehr feiner Geschmack mit Frische und Charakter in der feinen Textur. Ein sehr fesselnder Wein mit viel Finesse und einem köstlich reichhaltigen, mineralischen Nachgeschmack. Köstlich pur, zu feinem roten Fleisch, charaktervollem, lang gereiftem Schinken oder gefüllten, weichen roten Paprikaschoten. Bis zu einem Alter von fünf Jahren einige Stunden im Voraus karaffieren. Serviertemperatur: 16 °C.

Viriler, kraftvoller Rotwein von außergewöhnlicher Qualität. Tiefe, kirschrote, deckende Farbe mit bunten Tränen. Nase nach schwarzer Johannisbeere und frischen mediterranen Kräutern. Kompakter Auftakt mit kräftigen Tanninen in harmonischer Textur mit ausreichender Frische. Langer, komplexer Abgang. Idealer Partner zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild mit Soße. Dekantieren Sie am besten eine halbe Stunde vorher. Serviertemperatur: 16°C.

Mineralischer trockener frischer Weißwein mit anmutigem Charakter. Brillante grünlich-gelbe Farbe mit goldenem Glanz und funkelnden breiten Tränen. Nase von überreifen Früchten mit Feuerstein und exotischen Noten von Zitrus und Ingwer. Weißer Pfeffer und frische Frühlingskräuter. Frischer, säuerlicher Start voller Charakter, unmittelbar gefolgt von einer breiten, mundfüllenden Textur, in der Finesse über Stärke herrscht. Üppiger, reichhaltiger und ebenso bescheidener langer Nachgeschmack. Anmutiger Eröffnungswein zu marinierten rohen Meeresfrüchten wie bretonischen Jakobsmuscheln, Carpaccio von Langusten oder Austern mit Maracuja; auch zu Flügelwild in orientalischer Sauce oder kreidigem Ziegenfrischkäse. Serviertemperatur: 12°C