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Un vino rosso robusto e potente, con un certo invecchiamento in botte e bottiglia. Colore rosso peonia intenso e opaco. Naso di ribes nero ed erbe aromatiche fresche mediterranee. Note di rovere discrete e ben integrate. Un attacco conciso con una consistenza armoniosa. Notevolmente succoso e fresco. Abbinamento ideale con carni rosse e verdure brasate a base di frutti rossi, o selvaggina. Temperatura di servizio: 16°C.

Vino bianco raffinato e fresco. Colore giallo paglierino chiaro. Aromi espressivi e intensi di fiori di campo e frutta bianca. Mineralità intensa. Secco con sentori di salinità. Finale di carattere. Adatto a un'ampia gamma di abbinamenti gastronomici con frutti di mare come il coregone. Temperatura di servizio: 10°C.

Un vino bianco impeccabile, elegante, secco e fresco. Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Aromi di delicata frutta bianca ed esotica, con un accenno di pepe bianco. Sapore minerale e caratteristico. Finale succoso con persistente fruttato. Un aperitivo perfetto. Si abbina molto bene a piatti a base di crostacei o pesce bianco con salse o spezie espressive. Temperatura di servizio: 10°C.

Un vino rosso lussuosamente ricco e intensamente fruttato. Colore ciliegia intenso e scuro con lacrime di colore brillante. Aromi vibranti di mora con note speziate. Texture avvolgente con tannini morbidi e alcol armoniosamente miscelato. Un vino corposo che si abbina perfettamente ad arrosti di manzo con verdure o pomodori ripieni. Si abbina bene anche a formaggi erborinati. Temperatura di servizio: 16°C.

Giallo limone brillante con riflessi limpidi, questo vino offre un naso seducente di agrumi e fiori bianchi. Al palato è morbido, rotondo e fresco, con un'acidità vivace e un finale lungo e dinamico. Proveniente da suoli calcarei e vinificato in acciaio inox per preservarne la freschezza. Perfetto con antipasti, asparagi, quiche, melone e prosciutto, piatti vegetariani o pastilla di pollo allo zenzero. Equilibrato, vivace e piacevole. Temperatura di servizio: 8 °C.

Vino rosso secco fruttato giocoso. Colore rosso granato molto chiaro con spesse lacrime vitree. Primo naso allegro e dolce con rose e fragole completamente mature, evolve in speziato con un tocco speziato. Attacco ricco di sapore pieno con acidità notevolmente fresca e tannini ricchi per quest'uva. Finale aromatico lungo e complesso. Questo vino richiede note fruttate nel piatto, come piccione alle ciliegie, carpaccio di vitellone all'aceto balsamico, insalata di pomodorini, formaggi a pasta bianca. Temperatura di servizio: 15°C

Vino morbido e compatto con tanti frutti rossi. Colore rosso rubino. Vino di facile beva, con naso di piccoli frutti rossi maturi e qualche accenno di pepe nero. Piacevole con una trama morbida, elastica e tannini morbidi. Evoluzione frivola con molto fruttato nel finale. Delizioso e perfetto con salumi, pesce mediterraneo grigliato o anche formaggio fresco con qualche peperoncino piccante. divertiti ora! Temperatura di servizio: 14°C

Un vino bianco secco, fresco e biologico. Giallo paglierino intenso con una brillante perlage. Aromi primari esuberanti con sentori di frutta a nocciolo, supportati da un'elegante mineralità. Sapore succoso e vivace con una consistenza delicata. Un bicchiere di vino sublime da assaporare, che si abbina bene a insalate con condimenti esotici, frutti di mare con salse più piccanti e formaggi di capra stagionati. Ottimo anche con gli asparagi. Temperatura di servizio: 10°C.

Un vino bianco versatile, accessibile e corposo. Brillante, di colore giallo dorato chiaro con abbondante bollicina. Aromi di agrumi e frutta a nocciolo. Sapore morbido con una sottile nota di rovere. Vino voluttuoso e ricco di fascino. Perfetto con fritture di pesce e pesce bianco in salsa cremosa. Si abbina bene anche a carni bianche, pollame o formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 10°C.

Vino rosso secco fine, mitico ed elegante. Colore rosso ciliegia intenso intenso con lacrime colorate. Naso sensualmente complesso con ribes nero selvatico e prugna perfettamente maturati con spezie in evoluzione. Una trama sorprendentemente elegante e da leccarsi i baffi in cui acidi, alcol e tannini si fondono alla perfezione; finale fruttato molto lungo ed elegante. Questo vino richiede polpa rosa, ma può essere leggermente tostato e speziato abbastanza piccante per adattarsi alla complessità del vino; può essere servito anche con frutta alla griglia con erbe aromatiche del sud. Temperatura di servizio: 16°C.

Vino rosso elegante e raffinato, dal colore granato chiaro e invitante. Naso assolutamente puro, con abbondanti aromi di vigneto, come ramoscelli, fogliame fresco e delicati piccoli frutti rossi. Una trama gustativa sensuale, ricca di sfumature accattivanti e un gioco di acidità, tannini e maturità del frutto, ricco ma elegante e raffinato. Un bicchiere di vino superbo che potrebbe non aver bisogno di accompagnamento, ma delizioso con vitello e agnello da latte, pernice in foglie di vite, ragù di funghi selvatici, insalate di frutta e verdura fresca con erbe aromatiche fresche e formaggi freschi. Temperatura di servizio: 15°C.

Vino bianco di eccezionale qualità con lunghissimo potenziale di invecchiamento. Cristallino giallo brillante con riflessi verdolini. Naso di carattere rigoroso con attacco minerale, frutta a nocciolo ed erbe aromatiche, frutta autoctona verde e lime. Gusto deciso e caratteristico con elevata acidità e tessitura molto fine. Ottimo con piatti nobili di pesce bianco. Ottimo anche con stufati invernali con carni bianche e verdure in salsa di formaggio o anche con formaggi grassi cremosi. Decantare diverse ore prima per permettere al vino di allargarsi. Temperatura di servizio: 10°C