Domaine | Movia |
Appellation | Brda |
Sorte de Vin | Vin Rouge Elégant |
Millésime | 2021 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Low Intervention Organic |
Alcool par Volume | 12,50% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 25 Années |
Maturation | Fût de Chêne Neuf |
Vin rouge sublime vinifié d'une manière naturelle. Qualité de classe mondiale et temps de conservation très long. Couleur rouge rubis intense avec une touche de rouge tuilé. Nez intoxicant et complexe avec des roses rouges séchées, petites baies rouges et noires, des notions de minéralité et une évolution épicée. Une attaque de goût doux, s'ouvant lentement dans une complexité sans précédent et avec une finale élégante et raffinée. Des tannins lisses et une finale très longue. Un vin de méditation savoureux qui se sert avec des repas de viande les plus fins avec des goûts complexes bien intégrés. Egalement avec la viande rouge purement cuit et du gibier. Sans comparaison avec un risotto de champignons et des repas avec de la truffe. Température de service: 15°C.
Movia was passed into the hands of Kristancic family with a wedding in 1820. Today Movia family owns 24 hectares of land, half of which is on Italian side of Goriska Brda-Collio. Movia produces range of organic white, red, sparkling and orange wines, produced with natural farming method, with greatest respect for nature, no unnecessary interfearance from the winemaker, no filtration and with non or minimum Sulphur addition. Our wines are known for great aging-potential, maturity, long maceration and their purity.