Handpicked Wines Chardonnay

Notes de Dégustation

Un vin blanc de classe mondiale, ample et structuré. Il arbore une robe jaune paille profonde et éclatante, aux larmes fines. Le nez est expressif, dévoilant des notes d'agrumes, de fruits à noyau et une subtile touche de vanille. En bouche, il s'ouvre sur un profil fruité et une acidité mûre ; il est volumineux et parfaitement équilibré, avec un boisé et un alcool remarquablement intégrés. Il offre une finale d'une longueur exceptionnelle, marquée par la minéralité. Un accord délicieux avec les crustacés, les poissons blancs nappés d'une sauce au beurre frais et les fromages à pâte pressée mi-affinés. Température de service : 10 °C.