Domaine Giboulot 'Aux Gravains' Savigny 1ier cru

Notes de Dégustation

Vin rouge sec élégant et gourmand. Robe grenat moyennement intense, très translucide avec des larmes rubis. Nez délicat de sous-bois avec des fleurs sauvages et des petits fruits rouges. L'attaque en bouche ferme, se changeant immédiatement en une texture élégante avec des tanins soyeux et une touche légèrement terreuse de champignons dans une finale rétro et fruitée. Vin délicieux qui demande des plats avec la même élégance pure et veloutée, comme le risotto aux champignons sauvages et fromage flandrien râpé, les pâtes à la truffe, les petits rôtis de volaille roses, les légumes au chou gratinés et les fromages frais. T° de service : 15°C