Pratello Catulliano

Notas de degustación

Vino blanco sedoso, impecable y elegante procedente de viticultura natural. Super ligero brillo dorado con reflejos verdosos y elegante lágrima. Deliciosa nariz primaria de pequeñas bayas de enebro blanco y manzana lista para recoger, con tonos subyacentes de flores blancas y pera. Sabor súper elegante con matices minerales y una sorprendente cantidad de frescura en una textura equilibrada. Exuberante final largo. Delicioso con pescado blanco de mar escalfado y ‘waterzooi’ con marisco o pollo, con quesos semicurados curados y verduras estofadas o cremosas pastas cocidas. Temperatura de servicio: 10°C.