Matthys Wines
Zuid Afrika Hamilton Russel Vineyards Chardonnay

Hamilton Russell Chardonnay

Chardonnay
Zuid Afrika Hamilton Russel Vineyards Chardonnay
BodegaHamilton Russell Vineyards
DenominaciónHemel-en-Aarde Valley
Estilo de vino Vino Blanco Seco Rico con Cuerpo
Cosecha2025
Cierre de botellaCorcho
Viticultura Convencional
Alcohol por volumen13%
Volumen750ml
Potencial de envejecimiento desde cosecha< 10 Años
EnvejecimientoBarrica de roble nueva
DisponibilidadDisponible
42
Plazo medio de entrega 3-5 días laborables
Entrega de emisión cero
Embalaje seguro

Notas de degustación

Vino blanco completo clásico. Color amarillo pajizo intenso profundo con lágrimas doradas. Nariz amplia con frutas de pepita blanca, notas exóticas, frutos secos, brioche y vainilla. Sabor clásico con cautivador contraste entre ácidos, alcohol y notas amaderadas de apoyo, cremoso que evoluciona hacia un posgusto mineral muy largo. Compañero perfecto de pescados a la plancha y crustáceos fritos en salsas cremosas con hierbas frescas, delicioso con verduras blancas gratinadas con trufa blanca, también con quesos curados de larga crianza. Jarra con una hora de anticipación hasta por 5 años. Temperatura de servicio: 12°C.

https://www.hamiltonrussellvineyards.com

Wine Story

Hamilton Russell Vineyards – una de las bodegas más australes de África y una de las más cercanas al mar – fue pionera en la viticultura y la elaboración de vinos en la hermosa, fresca y marítima denominación del valle Hemel-en-Aarde, justo detrás del antiguo pueblo pesquero y balneario de Hermanus. Nos especializamos en producir Pinot noir y Chardonnay altamente individuales, expresivos de terroir, ampliamente considerados como los mejores de Sudáfrica y entre los mejores del Nuevo Mundo, que, en opinión de muchos, guardan un parecido asombroso con los Borgoña tinto y blanco a pesar de su procedencia del "Nuevo Mundo".

Anthony Hamilton Russell, el propietario familiar de segunda generación, asumió el relevo de su padre, Tim Hamilton Russell, en 1991, y adquirió la propiedad familiar en 1994. Tim compró originalmente la propiedad de 170 hectáreas sin desarrollar en 1975, tras una exhaustiva búsqueda del emplazamiento más austral para elaborar los mejores vinos de clima fresco de Sudáfrica a partir de una selección de variedades nobles. Anthony redujo su enfoque exclusivamente a Pinot noir y Chardonnay y registró Hamilton Russell Vineyards como una finca, comprometiéndose a trabajar únicamente con uvas de su terroir. Una extensa investigación edafológica iniciada en 1994 identificó 52 hectáreas de suelo pedregoso, rico en arcilla y derivado de esquisto, como óptimas para el estilo individual y expresivo de origen que persiguen, y todos los plantíos se han limitado ahora a este tipo de suelo. Estas 52 hectáreas de la propiedad de 170 hectáreas constituyen, en efecto, un "monopole" reflejado a través de un único tinto y un único blanco – que resultan ser Pinot noir y Chardonnay. Son las expresiones más bellas posibles de este pedazo de tierra especial inusualmente cercano al frío Atlántico Sur – a tan solo 1.500 metros en su punto más próximo.

Hamilton Russell Vineyards se enorgullece de ser un Campeón de Conservación del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y un pionero de la agricultura ecológica en el Hemel-en-Aarde. Con 40 añadas consecutivas y con pequeñas cantidades de vino disponibles en más de 55 países, el equipo también se enorgullece de celebrar más de 22 años trabajando con Frank Matthys y su cuidadosamente seleccionada cartera de pequeñas propiedades de todo el mundo, enfocadas en la calidad y con una mentalidad similar en materia de sostenibilidad.

Hamilton Russell
Hamilton Russell