Ngeringa Pinot Noir

Verkostungsnotizen

Extreme Reinheit in diesem authentischen, glatten, fruchtigen Rotwein. Ziemlich helle, intensive rubinrote Farbe mit feinen Tränen. Bemerkenswert glatter Auftakt mit fast samtiger Textur aus roten Beeren und pflanzlichen Anklängen mit mineralischen Untertönen. Spitze feine Tannine mit weichem Abgang im fruchtigen Nachhall. Himmlischer Wein zu natürlichem Trockenfleisch und gebackenem rosa Fleisch wie Lamm und Kalb mit begrenzter Beilage. Auch lecker zu geschmortem grünem Gemüse und wer Rotwein zu Fisch bevorzugt. Serviertemperatur: 15°C