Gurrieri Donna Grazia Metodo Classico
| Weingut | Gurrieri |
| Weinregion | Sicilia DOC |
| Weinart | Schaumwein |
| Jahrgang | Ohne Jahrgang |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Biologisch Zertifiziert |
| Alkohol nach Volumen | 13% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 3 Jahre |
| Reifung | Flasche |
| Availability | Ausverkauft |
Verkostungsnotizen
Traditionell hergestellter eleganter trockener weißer Schaumwein. Brillante Strohfarbe mit fester Schaumkrone und konstant feinen Perlen. Bestäuben Sie den mineralischen Geschmack mit Fruchtblüten, Feuerstein und weißem Steinobst. Weicher, sauberer Ansatz mit eleganter Cremigkeit, saftig und harmonisch mit einem äußerst mineralischen Nachgeschmack. Köstlich als Aperitif, sowohl zu rohen als auch zu zubereiteten Meeresfrüchten, zu knackigem grünem jungem Gemüse mit cremiger Dip-Sauce und köstlich zu Frischkäse aus Kuh- und Ziegenmilch. Serviertemperatur: 10°C.
Wine Story
Die Geschichte von Gurrieri ist verwurzelt in einer tiefen familiären Leidenschaft für die sizilianische Weinbaulandschaft. Giovanni und Angela, inspiriert von ihren Eltern Vincenzo und Graziella, haben die Familientradition des Weinanbaus fortgeführt. Seit 2010 produzieren sie Weintrauben, Wein und Öl in Chiaramonte Gulfi, Ragusa, mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die die Identität ihrer Heimat verkörpern.
Gelegen in den Iblei-Bergen innerhalb der fruchtbaren Val di Noto und Cerasuolo di Vittoria, dem einzigen sizilianischen DOCG-Gebiet, begann Giovanni die moderne Weinproduktion auf 2,2 Hektar Familienland und erweiterte sie durch die Pachtung zusätzlicher 3 Hektar. Der Übergang vom familiären Gebrauch zu einer Nischenunternehmung führt zur Produktion von etwa 3.000 Flaschen pro Etikett, wobei das landwirtschaftliche Erbe von Ragusa hervorgehoben wird.
Die Familie arbeitet zusammen, um sizilianische DOCG- und IGT-Weine zu produzieren, und bewirtschaftet biologisch mit einem Fokus auf einheimische Rebsorten wie Nero d'Avola, Frappato und Grillo sowie die international anerkannte Syrah. Vincenzo, bekannt als Don Vicè, ist weiterhin aktiv in den Weinbergen tätig, während Graziella die Verwaltung übernimmt.
Ihre Weine spiegeln die ländliche Tradition und die unberührte Natur der Iblei-Berge wider. Die Weinberge werden biologisch auf tonreichen, kalkhaltigen Böden bewirtschaftet, die Komplexität und Reichtum verleihen. Das mediterrane Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen verstärkt die Kraft und die einzigartigen Aromen der Weintrauben.
Gurrieri-Weine werden aus sorgfältig ausgewählten Weintrauben hergestellt, die von Hand geerntet, schonend behandelt und präzise vinifiziert werden. Sie reifen in Holzfässern oder Stahltanks und lagern anschließend in Flaschen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Gurrieri-Weine sind bekannt für ihre umhüllenden Aromen, ihren Charakter und ihre Eleganz.
