Gaia Assyrtiko Wild Ferment
Griechenland
Assyrtiko
| Weingut | Gaia Wines |
| Weinregion | Santorini |
| Weinart | Vollmundiger, reicher, trockener Weißwein |
| Jahrgang | 2025 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Konventionell |
| Alkohol nach Volumen | 13,50% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 8 Jahre |
| Reifung | Edelstahlfass |
€48
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Verkostungsnotizen
Überschwänglich typischer knackiger Weißwein. Funkelndes Strohgelb mit dünnen Tränen. Durchdringender Duft voller Aromen aus Weinberg und Keller. Raffinierter Geschmacksangriff, super elegant und erfrischend mit einer fast knusprigen Textur. Viel Feuerstein im Abgang mit kleinen weißen Beeren und Blüten. Hervorragender Aperitifwein. Passt auch gut zu natürlich zubereitetem Fisch und roh marinierten Meeresfrüchten, eingelegtem Gemüse und Frischkäse. Serviertemperatur: 10°C.
https://www.gaiawines.gr
