Matthys Wines
Thymiopoulos Earth and Sky

Thymiopoulos Earth and Sky

Griekenland
Xinomavro
Thymiopoulos Earth and Sky
WijndomeinThymiopoulos Vineyards
AppellatieNaoussa
WijnstijlElegante Fijne Rode Wijn
Jaargang2023
SluitingKurk
WijnbouwBiologisch Gecertificeerd
Alcohol per Volume13,50%
Volume750ml
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang< 10 Jaar
OpvoedingVat in Oude Eik
AvailabilityBeschikbaar
26
Gemiddelde levering in 3-5 werkdagen
CO2 Neutrale Levering
Stevige verpakking

Proefnotities

Karaktervolle elegante rode wijn. Intense kersenkleur met stevige tranen. Ingetogen aroma van rode besjes, twijgjes, champignons, truffel en aardse tonen. Gebalde smaakaanzet met ragfijne zuren en stevige tannines, karaktervolle textuur, waaronder veel finesse en elegantie voor de toekomst. Lange fijn fruitige afdronk met humus en champignons. Gedroomde combinatie bij truffelgerechten en wilde champignons, gesmoorde knolgroenten en witschimmelkazen. Tot 5 jaar best enkele uren vooraf karafferen. Schenkt°: 17°C.

https://www.thymiopoulosvineyards.gr