Simpsons' Wine Estate Chalklands Classic Cuvée

Proefnotities

Natuurlijke méthode traditionnelle van absolute puurheid. Schitterende strogele kleur met groene schijn en fijne dartele pareling. Loepzuiver aroma met duidelijke krijtinvloed en kleine witte besjes. Subtiele gistigheid. Geraffineerd met zijdezachte romige struktuur. Frisse zuren, sappig en in perfecte balans. Lange afdronk met krijt invloed, vol bloesems en wit steenfruit. Sublieme aperitief, ook bij kaviaar, oesters en rauwe zeevruchten, schaaldieren, gebakken witte visgerechten. Schenktemperatuur: 10°C.