Frog's Leap Flycatcher
| Wijndomein | Frog’s Leap Winery |
| Appellatie | California |
| Wijnstijl | Fruitige Soepele Rode Wijn |
| Jaargang | 2023 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Alcohol per Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Oude Eik |
| Beschikbaarheid | Beschikbaar |
Proefnotities
Pure, sappige rode wijn met een uitzonderlijk karakter. Uiterst diepe pioenrode kleur met felle tranen. Gebalde neus met zwart fruit voorop o.a. Bramen, cassis. Aangevuld met zuiderse specerijen. Krachtige smaakaanzet, stevige zuren die alles goed in balans houden, prachtig versmolten tannines, erg sappige textuur, lange fijn kruidige afdronk. Heerlijke wijn bij gerijpt rood vlees, haarwild met stevige saus, pasta met groenten en pittige kruiden. Schenktemperatuur: 16°C
Wine Story
We houden vast aan het uitgangspunt dat de grootste wijnen die zijn die hun bodem, klimaat en omstandigheden (gezamenlijk aangeduid als "terroir") het meest waarachtig weerspiegelen, en dat het de rol van de wijnmaker is om zich simpelweg terug te trekken en de natuurlijke schoonheid van de druiven te laten zien. We maken geen geweldige wijn, we kweken hem." – John Williams
Frog's Leap is sinds de oprichting in 1981 in familiebezit en wordt door de familie gerund. We hebben het geluk dat het familiebezit ons in staat stelt onze eigen weg te gaan, waarbij we prioriteit geven aan de waarden die voor ons belangrijk zijn. Die waarden omvatten een oprechte inzet voor duurzaamheid, die niet alleen het natuurlijke milieu omvat, maar ook de menselijke gemeenschap waaruit een bepaalde wijn voortkomt. We geven vorm aan die waarden door onze landbouw- en wijnmaakfilosofieën en onze relaties met onze medewerkers, klanten en leveranciers.
Lees meer
