Matthys Wines
[object Object]

De Martino 347 Vineyards Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc
[object Object]
WijndomeinDe Martino
AppellatieValle de Casablanca DO
WijnstijlFrisse Droge Witte Wijn
Jaargang2018
SluitingSchroefdop
WijnbouwBiologisch
Alcohol per Volume13%
Volume750ml
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang< 3 Jaar
OpvoedingInox Vat
AvailabilityNiet beschikbaar
8.5
Niet beschikbaar
Gemiddelde levering in 3-5 werkdagen
CO2 Neutrale Levering
Stevige verpakking

Proefnotities

Pittige complexe droge witte wijn. Briljant witgeel met brede tranen. Stuivende neus met rijp wit exotisch fruit en groene kruidenaccenten. Sappige smaak met rijp fruitige zuren, droge textuur met mondvullende zachtheid. Lange minerale afdronk. Super lekkere doordrinker, heerlijk bij koude groenten en rauw gemarineerde vissen, verse (geiten)kazen en witschimmelkaas. Schenkt°: 8°C. 

https://www.demartino.cl

Wine Story

Ik ontmoette Frank Matthys op een beurs in Londen in 2014. Hij vroeg me of hij "slechts één wijn" mocht proeven om een indruk te krijgen van onze kelder, maar uiteindelijk probeerde hij elke fles die we op tafel hadden... voor mij een zeer goed begin.

Vanaf het begin maakte alles voor ons zin: Frank's innovatieve karakter in een relatief conservatieve markt, een portfolio van producenten die we bewonderen en het familiale karakter van het bedrijf. We legden snel een partnerschap vast zodat Matthys De Martino kon vertegenwoordigen in de gastronomie in België, en onmiddellijk daarna bezocht Frank ons in Chili om De Martino en onze wijngaarden in Maipo en Itata beter te leren kennen.

Het is een plezier om samen te werken met bedrijven (en mensen) met wie we een gelijkaardige visie en inzet delen. We hopen dat de reis met Matthys Wines een lange zal zijn, want we weten dat we niet beter vertegenwoordigd zouden kunnen worden in België.

Originele tekst hieronder:

Conocí a Frank Matthys en una feria en Londres, en 2014. Me preguntó si podía probar "sólo un vino" para hacerse una impresión de nuestra bodega, pero terminó probando todas las botellas que teníamos en la mesa... para mí, un muy buen comienzo.

Desde el principio todo nos hizo sentido: el carácter innovador de Frank en un mercado relativamente conservador, un portfolio de productores a los que admiramos y la naturaleza familiar de la empresa. Rápidamente establecimos un partnership para que Matthys representase a De Martino en la gastronomía en Bélgica e, inmediatamente después, Frank nos visitó en Chile para conocer más a fondo a De Martino y nuestros viñedos en Maipo e Itata.

Es un agrado trabajar con empresas (y personas) con las que compartimos una visión y compromiso similar. Esperamos que el viaje junto a Matthys Wines sea uno largo, ya que sabemos que no podríamos estar mejor representados en Bélgica.

Sebastian De Martino
Sebastian De Martino