Azienda vinicola | Weingut Zahel |
Denominazione | Wiener Gemischter Satz DAC |
Stile del vino | Vino bianco secco croccante |
Annata | 2024 |
Chiusura | Tappo a vite |
Viticoltura | Certificato Biologico |
Alcol in volume | 13% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
Invecchiamento | Vasca in acciaio inox |
Vino bianco fresco e secco. Colore giallo paglierino brillante con sottili lacrime. Naso giocosamente vario con succose drupacee verdi e bianche, intrecciate con note floreali primaverili e un'evoluzione leggermente minerale. Struttura giocosamente allegra con acidi riesling appuntiti, contrastata dall'influenza morbida dello chardonnay e dal carattere deciso del grüner veltliner, che rende il tutto molto interessante in termini di prezzo/qualità. Davvero gustoso e puro dissetante, che ama accompagnare insalate colorate con pesce, frutti di mare o pollame del Mare del Nord; Molto gustoso anche con i formaggi giovani stagionati. Temperatura di servizio: 10°C.