Bodega | Weingut Zahel |
Denominación | Wiener Gemischter Satz DAC |
Estilo de vino | Vino Blanco Seco Crujiente |
Cosecha | 2024 |
Cierre de botella | Tapón de rosca |
Viticultura | Certificado Orgánico |
Alcohol por volumen | 13% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
Envejecimiento | Barril de acero inoxidable |
Vino blanco seco fresco. Brillante color amarillo pálido con fina lágrima. Nariz juguetonamente diversa con jugosas frutas de hueso verdes y blancas, entrelazadas con notas florales primaverales y una evolución ligeramente mineral. Textura juguetonamente alegre con ácidos puntiagudos de riesling, contrarrestados por la suave influencia del chardonnay y el golpe de carácter del grüner veltliner, lo que hace que el conjunto sea muy interesante en términos de precio/calidad. Realmente sabroso y puro para saciar la sed, al que le gusta acompañar ensaladas coloridas con pescado, mariscos o aves del Mar del Norte; Muy sabroso también con quesos jóvenes curados. Temperatura de servicio: 10°C.