Azienda vinicola | Château De Saint-Cosme |
Denominazione | Châteauneuf-du-Pape AOC |
Stile del vino | Vino Rosso Corposo |
Annata | 2019 |
Chiusura | Sughero |
Viticoltura | Convenzionale |
Alcol in volume | 14,50% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 15 Anni |
Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
Distinto vino rosso naturale potente. Rosso ciliegia intenso e profondo con grosse lacrime. Naso complesso con molti aspetti dai fiori ai frutti e alle spezie orientali, con una chiara interpretazione del terroir. Sapore estremamente ricco con complessità audace e consistenza aggraziata. Finale lussureggiante estremamente lungo. Ottimo abbinamento con piatti ricchi come risotto al tartufo nero, sanguinaccio con salsa piccante, macinato selvatico al ragù di sangue, verdure confit e formaggi a crosta lavata. Temperatura di servizio: 16°C