Domaine | Viña Cartín |
Appellation | Rias Baixas DO |
Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Léger et Vif |
Millésime | 2023 |
Clôture | Capsule à Vis |
Viticulture | Conventionnelle |
Alcool par Volume | 13% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
Maturation | Cuve en Inox |
Vin blanc moelleux de caractère rafraîchissant. Robe scintillante blanc-jaune avec de belles larmes. Nez minéral avec des fruits verts désaltérants et des herbes fraîches, kiwi et avocat. Saveur très sèche avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité dans la texture élégante; arrière-bouche juteuse avec des nuances chaleureuses. Parfait complément de préparations exotiques et méditerranéennes, de beaux plats de pâtes ou d'une tarte aux légumes. Délicieux aussi avec des fromages corsés de chèvre ou de brebis. T° de service: 8°C