Pepe Mendoza El Veneno

Notes de Dégustation

Vin rouge parfaitement mûr d'une étonnante richesse. Robe rouge rubis intense avec des larmes grasses. Nez expressif aux accents méditerranéens de fruits préparés, fleurs sauvages, herbes sèches, sous-bois et épices orientales. Large palette gustative veloutée avec beaucoup de nuances autour des tanins bien fondus et de l'alcool maîtrisé, puissant en bouche et riche et ample en finale. Ce sera le complice parfait d'une potée de légumes aux herbes, d'un plat de gibier à plume ou d'un lapin aux pruneaux, ou encore de navets gratinés ou d'une fricassée de champignons des bois à la truffe noire. Température de service: 17°C.