Gotsa Tsitska/Tsolkouri

Notes de Dégustation

Vin blanc sec riche et entier à la robe dorée et avec de grosses larmes. Nez de raisins secs et de brindilles, très pur et naturel. Structure simple,sans fioritures, mais offrant une pureté insoupçonnée, avec finale juteuse dans une arrière bouche bien sèche. Vin solitaire supportant exclusivement la compagnie de mets purs et simples comme des fromages salés à pâte dure, du caviar, du saumon sauvage, du hareng fumé de la viande blanche séchée ou des champignons. Température de service : 14°C