Domaine | Weingut Frank John |
Appellation | Pfalz |
Sorte de Vin | Vin Rouge Elégant |
Millésime | 2019 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Biodynamique |
Alcool par Volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 10 Années |
Maturation | Foudre |
Vin rouge plein d’élégance à la délicate robe rouge grenat et aux larmes espiègles et aguichantes. Nez d’une totale pureté avec beaucoup d’arômes de la vigne, brindilles et feuillage frais, avec l’apport subtil de petites baies rouges. Texture gustative sensuelle d’une passionnante diversité, avec un dialogue ludique entre acidité, tanins et maturité du fruit. Vin divertissant, riche et raffiné. Il peut tout à fait se passer de compagnie, à moins que ce ne soit celle d’une pièce de veau de lait ou d’agneau, d’un perdreau rôti avec sa feuille de vigne, d’une fricassée de champignons des bois, de fraîches salades de légumes-fruits aux fines herbes ou de fromages frais. Température de service : 15°C.