Domaine | Domaine De Cébène |
Appellation | Languedoc AOP |
Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Corsé et Riche |
Millésime | 2020 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Conventionnelle |
Alcool par Volume | 13% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
Maturation | Cuve en Inox |
Vin blanc sec et mûr avec élégance. Couleur or profond brillant avec des larmes solides. Nez luxuriant de garrigue méditerranéenne, de fleurs blanches sauvages et de fruits blancs parfumés. Texture d'une élégance inattendue portée par la minéralité; acidité mûre mais fraîche avec une nuance exotique d'écorce d'orange; longue finale mûre. Vin distingué qui appelle à des plats complexes avec du poisson blanc de la mer du Nord, du suprême de volaille (domestique ou gibier), des légumes blancs grillés et des fromages à pâte dure affinés. Température de service: 12 ° C