Cébène A la Venvole

Notes de Dégustation

Vin blanc sec et mûr avec élégance. Couleur or profond brillant avec des larmes solides. Nez luxuriant de garrigue méditerranéenne, de fleurs blanches sauvages et de fruits blancs parfumés. Texture d'une élégance inattendue portée par la minéralité; acidité mûre mais fraîche avec une nuance exotique d'écorce d'orange; longue finale mûre. Vin distingué qui appelle à des plats complexes avec du poisson blanc de la mer du Nord, du suprême de volaille (domestique ou gibier), des légumes blancs grillés et des fromages à pâte dure affinés. Température de service: 12 ° C