Central Europe

Vin blanc sec et frais, exotique et poussiéreux. Brillante robe blanc-jaune avec des nuances de vert. Nez poussiéreux et agréablement exotique aux superbes arômes de petit fruit frais, d’agrumes, et surtout beaucoup de minéralité avec un départ de silex. Son goût est comme une brassée de bonheur dans le prolongement du nez. Délicieux vin d’agrément qui ravira lors de cocktails. Arrière-goût juteux. Vin d’apéritif avant tout, mais qui accompagnera avec bonheur des plats asiatiques épicés, des légumes croquants avec un dip exotique et des fromages de chèvre frais. Température de service : 10°C

Vin rouge élégant et raffiné. Ludique robe rouge cerise avec de belles larmes. Nez malicieux de petits fruits rouges et d’herbes des montagnes avec de douces notes de vieux chêne. Elégante bouche fondue avec des tanins soyeux et une joyeuse acidité qui cascade jusque dans le final fruité. Délicieux vin à apprécier comme tel ou avec des charcuteries fines, des légumes primeur avec un dip aux fines herbes ou des fromages frais  à pâte molle. T° de service : 15°C.

Exceptionnel vin blanc sec, parmi les meilleurs en Autriche. Robe cristalline blanc-jaune. Nez poussiéreux de fleurs sauvages et de fruits verts avec de délicats arômes d'agrumes. Bouche minérale pleine de caractère avec une acidité fruitée et une texture fine. Beaucoup d'élégance jusque dans la longue persistance. Délicieux avec des asperges et des légumes verts, des poissons à chair blanche marinés et des préparations exotiques de fruits de mer. Parfait avec des fromages à pâte molle frais. T° de service: 10°C

Vin rouge naturel fruité et intense. Très profonde robe rouge cerise avec des larmes colorées. Nez abondamment fruité avec des notes minérales et des nuances terreuses. Texture souple et fluide avec des tanins doux et un alcool contenu, ample et intense finale fruitée. Accompagnera délicieusement de belles viandes, un pigeon rôti, des champignons au four à la tomate et aux herbes ou des fromages à pâte molle. T° de service: 14°C 

Vin blanc frais et croquant. Brillante robe vert-jaune avec de très belles larmes. Divin nez tout en rafraîchissante minéralité avec du fruit vert                et des fleurs et herbes fraîches. Texture fringante à l’élégance pleine               de séduction, avec une exquise fraîcheur tout en légèreté dans l’arrière-bouche. Parfait à l’apéritif et avec des légumes verts, salades, fruits de mer crus et fromages frais à pâte molle. T° de service : 10°C.

Vin blanc demi-doux ludique et frivole. Robe vert-jaune scintillante avec de belles larmes. Nez très minéral d'ardoise pure et de fruit exotique, avec une pointe de menthe, de poivre blanc et de zeste de citron. Bouche fine et ludique avec un juteux va-et-vient entre le sucré et l'acide. Persistance sèche dans la longue finale avec beaucoup de fruit exotique et de notes florales. Délicieux vin à apprécier tel quel ou pour accompagner des préparations orientales, des fromages relevés et crémeux ou une salade de fruits. T° de service: 8°C