Central Europe

Stuivend frisse exotische droge witte wijn. Briljante witgele kleur met groene tint. Stuivend verwelkomende exotische neus met weelderig aroma van fris klein wit fruit, citrus en vooral veel mineraliteit met vuursteen vooraf. De smaak is eenzelfde mand vol drinkplezier in het verlangde van de neus. Heerlijk doordrinkglas dat cocktailparty's graag opluistert. Sappige afdronk. Aperitief boven, maar evenzeer verrukkelijk bij oosters pikante gerechten, bij kraakverse groenten met exotische dipsaus en verse geitenkazen. Schenkt° 10°C

Elegante verfijnde rode wijn. Speelse kersenkleur met fijne tranen. Ondeugende neusmet klein rood fruit en 'berg'kruiden, zachte toets van oude eik. Elegante versmolten smaak met fluweelzachte tannines, waarin de dartele zuren lijken te dansen op de fruitige afdronk. Heerlijk glas wijn om zo te genieten, met verfijnde fijnkost, primeurgroenten in kruidige dipsaus en verse witschimmelkazen.  Schenktemp.: 15°C.

Uitzonderlijke witte droge kwaliteitswijn, bij de besten in Oostenrijk. Kristalheldere witgele kleur. Stuivende neus van wilde bloesems en groene vruchten tot fijne citrusaroma's. Karaktervolle minerale smaak met fruitige zuren en een slanke textuur. Superelegant tot in de lange afdronk. Uitstekend bij asperges en groene groenten, bij gemarineerde witte vis en exotisch bereide zeevruchten. Heerlijk bij verse witschimmelkazen. Schenkt°: 10°C

Natuurlijke intens fruitige rode wijn. Diep intens kersenrood met gekleurde tranen. Weelderig fruitige neus met minerale ondertoon en aardse accenten. Soepele vlot drinkklare textuur met zachte tannines en ingehouden alcohol, intens fruitige lange afdronk. Heerlijke wijn bij fijne vleeswaren, gebraden duifje, gebakken champignons met tomatensaus en verse kruiden, wit schimmel kazen. Schenkt°: 14°C

Krokant frisse witte wijn. Briljante groengele kleur met ragfijne tranen. Hemels frisse minerale neus met groen fruit en verse bloesems en kruiden. Dartele textuur, verleidelijk elegant met verrukkelijke frisheid in de afdronk, vederlicht. Perfect aperitief en bij groene groenten, salades, rauwe zeevruchten en verse kazen met witschimmel. Schenktemp.: 10°C.

Speels frivole halfzoete witte wijn. Briljante groengele kleur met fiijne tranen. Zeer minerale aanzet met pure leisteen, exotisch fruit, een vleugje munt en witte peper en citrusschil. Slanke speelse smaak met guitig zoetzuur spel. Blijft toch droog in de lange afdronk met veel exotisch fruit en florale toetsen. Heerlijk om zomaar te drinken, maar ook bij oosterse recepturen, pittige zacht romige kaasjes en fruitsalade. Uitmuntend met verse aardbeien. Schenkt°: 8°C