Schmitges Riesling Kabinett ´vom roten Schiefer´
Frecher, frivoler halbsüßer Weißwein. Brillantes Grüngelb mit grünen feinen Tränen. Sehr mineralischer Auftakt mit reinem Schiefer, exotischen Früchten, einem Hauch Minze, weißem Pfeffer und Zitruszesten. Schlank verspielter Geschmack mit verschmitztem Süß-Säure-Spiel. Bleibt trocken im langen Abgang mit viel exotischer Frucht und floralen Noten. Herrlich pur zu trinken, aber auch zu orientalischen Gerichten, würzigen, weichen, cremigen Käsesorten und Obstsalaten. Ausgezeichnet mit frischen Erdbeeren. Serviertemperatur: 8°C