Gold

Vin blanc frais et authentique. Robe blanc-jaune brillante avec des reflets verts. Vive attaque minérale avec de la pierre à fusil, des fleurs de fruits et des baies blanches. Bouche fine et élégante avec une belle acidité rafraîchissante et un alcool maîtrisé, texture somptueuse avec beaucoup de belles notes d'agrumes dans la finale. Délicieux vin d'apéritif avec des préparations de poissons blancs, des moules ou des légumes primeurs. Ainsi qu'avec des fruits de mer marinés et des petits fromages frais. T° de service: 8°C 

Puissant vin rouge naturel de classe exceptionnelle. Robe rouge brique assez intense avec de belles larmes. Nez de violettes sauvages, baies rouges, sous-bois et truffe. Texture extrêmement élégante avec de superbes tanins et un alcool parfaitement intégré, très ample arrière-bouche délicate de fleurs sauvages et de fruits. A savourer comme tel, ou avec une poelée de champignons des bois, un risotto à la truffe ou un perdreau rôti. T° de service: 17°C

Vin rouge sec unique et puissant. Couleur noire d'encre avec des larmes aux couleurs vives. Nez de cassis fraîchement cueilli préparé en confiture comme la myrtille et la mûre et idem poivre avec des notes minérales de silex. Malgré le nez puissant et l'alcool solide, la texture reste remarquablement élégante et raffinée, ce qui est la spécialité de cette maison; acidité fraîche et tanins de raisin de soutien; longue finale fruitée. Parfait pour accompagner les plats de volaille laqués et les légumes-fruits grillés, également délicieux avec du bœuf de Flandre occidentale cuit très naturellement. Il est préférable de laisser les jeunes aérer dans une large carafe. Température de service: 16 ° C

Vin blanc sec et frais d’une grande pureté. Brillante robe jaune paille avec un éclat doré verdâtre et des larmes pleines. Nez luxuriant et floral de petits fruits blancs avec des notes exotiques. En bouche, il est espiègle et coquin, tout en légèreté et plein de saveur à la fois ; frais et agréable avec une longue finale minérale. Délicieux vin pour un apéritif estival et avec de généreuses salades fraîches, des fruits de mer, du poisson cru et des fromages frais. T° de service° 8°C

Vin blanc sec complet, expressif et équilibré. Robe jaune paille profond avec de grosses larmes. Nez doux et expressif avec des notes florales et du fruit blanc mûr,  du feuillage et des noix fraîches. Bouche veloutée et complexe dotée d'une puissant équilibre. Longue finale riche et mûre. Parfait avec des plats de fruits de mer et de viande blanche rôtis, des préparations de pâtes et de riz et des fromages mûrs à croûte lavée. T° de service: 12°C.

Vin rouge riche et gracieux avec beaucoup de raffinement. Couleur cerise intense avec des larmes larges et remplies. Nez exubérant sur les petits fruits noirs et rouges, les épices fines et un boisé discret. Goût équilibré avec une texture élégante, des tanins fondus et une très longue finale avec beaucoup de fruits et d'herbes. Accompagne parfaitement des viandes rouges vieillies ou des gibiers de volaille comme la perdrix. Température de service : 16°C.