Gold

Authentieke frisse witte wijn. Briljante witgele kleur met groene schijn. Opvallend minerale aanzet met vuursteen, fruitbloesems en witte besjes. Fijne elegante smaak met veel frisse zuren en lage alcohol, superfijne klassevolle textuur met veel fijne citrustonen in de afdronk. Heerlijke aperitiefwijn, bij opgelegde witte vis, mosseltjes en primeurgroentjes, ook bij rauw gemarineerde zeevruchten en verse kaasjes. Schenkt°: 8°C 

Uitzonderlijk klassevolle krachtige rode natuurwijn. Matig intense baksteenrode kleur met fijne tranen. Neus van wilde viooltjes, rode besjes, kreupelhout en truffel. Uiterst elegante textuur met fijne tannines en ingetogen perfect verweven alcohol, zeer lange verfijnde afdronk van wilde bloemen en vruchten. Om zo te genieten of bij gesmoorde wilde champignons, risotto met truffel, gebraden patrijs. Schenkt°: 17°C

Unieke krachtige droge rode wijn. Inktzwarte kleur met fel gekleurde tranen. Neus van vers geplukte én tot confituur bereide zwarte bessen als bosbes en braam en dito peper met minerale ondertoon van vuursteen. Ondanks de op krachtpatser wijzende neus en de stevige alcohol, blijft de textuur opvallend elegant en verfijnd, wat de specialiteit van dit huis is; frisse zuren en goed ondersteunende druivige tannines; lange fruitige afdronk. Perfect als begeleider van gelakte gevogeltegerechten en gegrilde fruitgroenten, ook heerlijk bij heel natuurlijk gebakken West-Vlaams rund. Jong best even laten verluchten in brede (porto)karaf. Schenkt° 16°C

Loepzuivere frisse droge witte wijn. Briljante strogele kleur met groengouden schittering en volle tranen. Weelderige neus met zowel bloesems als kleine witte vruchten en exotische toetsen. Speels ondeugend smaakpallet dat lichtvoetig aanvoelt en tegelijk erg smaakvol is; fris en fijn met lange minerale afdronk. Past heerlijk als zomers aperitief en bij weelderige frisse salades, zeevruchten, rauwe vis en verse kazen. Schenkt° 8°C

Weelderig evenwichtige volle droge witte wijn. Diepstrogele kleur met dikke tranen. Weelderig zachte neus met florale toetsen en rijp wit fruit, gebladerte en verse nootjes. Complexe fluweelzachte smaak met stevige balans. Lange rijke gerijpte afdronk. Past bij gesmoorde gerechten van zeevruchten of wit vlees. Pasta en rijstbereidingen zijn er heerlijk bij, alsook gerijpte gewassen korst kazen. Schenkt°: 12°C.

Gracieuze rijke rode wijn met veel verfijning. Intense kersenkleur met gevulde brede tranen. Uitbundige neus met zwarte en rode bessen, fijne specerijen en een discrete houttoets. Evenwichtige smaak met stijlvolle textuur, versmolten tannines en een zeer lange afdronk met veel fruit en kruiden. Perfecte begeleider van rood gerijpt rood vlees of pluimwild zoals patrijs. Schenktemperatuur: 16°C.