Donatella Cinelli Colombini

Casato Prime Donne en Montalcino es una bodega de Brunello. La propiedad consta de 40 hectáreas, de las cuales 17 hectáreas están ocupadas por viñedos de Sangiovese y la bodega para la producción y crianza de los vinos Rosso y Brunello di Montalcino.

Los viticultores son todas mujeres, al igual que la enóloga, una situación única en Italia, un buque insignia para las mujeres en el negocio del vino.

En la zona de crianza en barrica no hay barriques: el Brunello cria al menos dos años en toneles de roble francés de 5 y 7 hectolitros trabajados por artesanos, tras lo cual se trasega a barricas de 15-40 hectolitros y finalmente somete a un periodo de crianza adicional en botellas que es esencial para la plenitud aromática del vino. El elemento distintivo del vino es su elegancia: armonías rojas capaces de perdurar en el tiempo.