Wohlmuth Riesling Ried Dr.Wunsch
| Weingut | Wohlmuth |
| Weinregion | Südsteiermark DAC |
| Weinart | Frischer trockener Weißwein |
| Jahrgang | 2024 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Biologisch |
| Alkohol nach Volumen | 12% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 10 Jahre |
| Reifung | Fass |
| Verfügbarkeit | Ausverkauft |
Verkostungsnotizen
Verspielter, äußerst natürlicher knackiger Weißwein. Brillantes Strohgelb mit fein funkelnden Tränen. Außergewöhnlich feines Aroma mit mineralischen und exotischen Anklängen, frischen Kräutern und Weinblüten. Herrlicher delikater Wein mit geschmeidiger Textur. Federleichte, saftige Säure und viel Mineralität im langen Abgang. Hervorragender Aperitifwein, zu rohen Meeresfrüchten, mariniertem Fisch und dito feinem Gemüse mit knackigen frischen Kräutern. Passt gut zu Frischkäse. Serviertemperatur: 10°C.
Wine Story
Immer wenn ich hoch oben am Steinriegl bin, habe ich ein Kribbeln im Bauch. Es kommen von Natur aus Emotionen hoch, denn hier oben in einem kleinen Winzerhaus hat einst vor über 200 Jahren unsere weinbauliche Familiengeschichte begonnen. Mein Blick schweift in die Ferne und aufgrund der exponierten und hohen Lage sieht man über den ersten Alpenkamm hinweg und kann in der Ferne die Steiner Alpen, sowie die Karawanken erblicken. Ein Gefühl der Freiheit, sowie gleichzeitig der starken Verwurzelung mit dem woher man kommt und wo man lebt. Der karge Schieferboden mit seinen zahlreichen Quarzsteinen schenkt Energie und lässt im Zusammenspiel mit den kühlen Winden der Alpen all die Gegensätze spürbar machen, die dieses besondere Stückchen Erde ausmachen. Warme Tage – Kühle Nächte, Hitze – Regen, Kargheit – Fruchtbarkeit, Rauheit – Sanftheit.
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