Tahbilk GSM

Verkostungsnotizen

Klassisch kräftiger breiter Rotwein von intensiver rubinroter Farbe mit fleischigen Tränen. Diese berühmte Traubenmischung von der Rhône bietet Down Under auch in der Nase die gleiche Komplexität mit einer üppigen Palette von Wildrosen, kleinen roten Früchten und fast überreifen schwarzen Johannisbeeren auf einer Decke aus getrockneten Gewürzen. Unglaublich harmonische Textur, perfekt trinkbar, aber garantiert noch 10 Jahre haltbar. Umfangreiches, komplexes Finish, das Sekunden anhält. Der bevorzugte Partner von Aufläufen und One-Pot-Gerichten von Wild und Slow Cooked Stew sowie Gemüse-Kartoffel-Püree mit Krautgemüse. Trinktemperatur: 16°C.